开休闲食品加盟店应该如何选址

这些年来中国的休闲食品市场的消费日渐升温，整个休闲食品行业的影响力由东部沿海地区一直辐射到西北内陆，最直观的体现就是大大小小的专门化的零食销售店铺的开张，而且这些店铺中，大都不是个体经营的，他们都是以连锁加盟的形式不断向外"开疆扩土"。 　　当然，我们也注意到在遍布全国的这些大大小小的店铺中，并不是每一家都经营得红红火火，其中不少加盟店铺都在开店后几个月就惨淡经营了。经过大量的对比分析，我们发现很多经营状况良好而且经营持久的加盟店大都是因为一开始店铺选址选得好，在此基础上才有了以后的长远的发展。 　　那究竟怎样才能做好店铺的选址工作呢?有没有什么可循的步骤方法呢? 　　首先就是要看什么样的环境适合零食店铺。所以选址第一步就是要做好商圈调查。看该商圈形态是属于商业区、住宅区、文教区、办公区还是混合区。也要调查商圈的常住人口数量，了解消费者的职业结构，从而进一步把握他们的消费水平。通常来说，我们一般要求 商业区、住宅区，主商圈内的常住人口数在千户以上为佳，并有一定的购买力。 　　当商圈确定之后，第二步需要做的是在该商圈内选择一个地理位置合适的门面。一般来说要将交通因素、人口流动量因素考虑在内。休闲食品加盟店要求交通越便利越好，特别是处于该区域的流动主干道，周围小区的必经之路等好位置，因为在人们对休闲食品要求不高或者消费档次要求不高的前提下，人们更愿意选择便利;而且这些区域人口流量大，消费集中，能吸引更多的目标消费群体。 　　最后还有一个因素要考虑到，那就是竞争环境。虽然行业的良性竞争不可少，但是选址的时候为了实现利润的最大化还是尽量避开同行的密集区。因为在单位面积内，消费群体数量相对稳定的前提下，即便自己的零食加盟店铺占据了最大的市场份额，如果竞争对手多的话，还是会在很大程度上削减利润，形象说来就是众人共分一杯羹。而在竞争对手相对较少的区域则能获得更多份额，更大利润。